Café aguado o frío en la superautomática: cómo arreglarlo

Si sale aguado, casi siempre es la molienda, demasiado gruesa, o una máquina que todavía se está ajustando. Si sale frío, la taza fría y la temperatura de fábrica. Todo se arregla desde los ajustes, sin llamar al servicio técnico. Estas son las causas que dan los manuales de Philips y De’Longhi, de la más probable a la menos.

Si sale aguado

1. La máquina aún se está ajustando. El manual de la Philips Serie 2200 explica que hace un autoajuste la primera vez, cuando cambias de tipo de grano y tras mucho tiempo sin usarla. Prepara unos cinco cafés antes de juzgar.
2. La molienda es demasiado gruesa. Ponla un punto más fina. Hay tres reglas que repiten los dos manuales: el mando se gira solo mientras el molinillo está moliendo, de un punto en un punto, y el cambio se nota a los dos o tres cafés. Philips aconseja no tocar la molienda hasta llevar unas 100-150 tazas.
3. La intensidad está baja. Súbela en el panel antes de tocar la molienda, que es más fácil de deshacer.
4. El grupo de café está sucio o sin engrasar. Enjuágalo bajo el grifo, déjalo secar y engrásalo. Lo contamos en cómo limpiar una cafetera superautomática.
5. El café no es el adecuado. De’Longhi lo incluye entre las causas de un café flojo y sin crema. Si usas café molido, que sea para espresso; si es grano, de tueste natural, como explicamos en qué café en grano usar.

Si sale frío

1. La taza está fría. Es lo primero que dicen los dos manuales: caliéntala antes con agua caliente de la propia máquina.
2. La temperatura está baja. La Philips Serie 2200 tiene tres niveles (normal, alta y máxima) y la De’Longhi Magnifica S también deja subirla. Ponla al máximo y prueba.
3. El grupo se ha enfriado. Según De’Longhi, pasa si han pasado dos o tres minutos desde el último café. Haz un aclarado antes de preparar el siguiente.
4. Lleva leche. Philips lo avisa en su tabla de problemas: añadir leche, fría o caliente, siempre baja la temperatura. Con leche caliente se nota menos.

Si sale muy despacio o a gotas

• La molienda es demasiado fina: un punto más gruesa, con el molinillo en marcha.
• La boquilla está sucia: limpia los agujeros con una aguja o un palillo.
• El compartimento de café molido está atascado: Philips indica desatascarlo con el mango de la cuchara, con la máquina apagada y el grupo fuera.
• Hay cal en el circuito: descalcifica en cuanto lo pida.
• El filtro antical está mal puesto o es viejo: Philips recomienda cambiar el AquaClean cada tres meses, porque puede atascarse.

Lo que es normal

• La bandeja de goteo se llena rápido. La máquina se aclara al encenderse y al apagarse, y parte de esa agua va a la bandeja.
• Te pide vaciar los posos sin estar lleno. Casi siempre es porque lo vaciaste con la máquina apagada y no se puso a cero el contador.

¿Cuándo llamar al servicio técnico?

Si has probado todo lo anterior y sigue igual, o si se encienden todos los avisos a la vez y no se apagan tras desenchufarla y volver a enchufarla. Antes, apunta el modelo exacto y lo que has hecho: ahorra tiempo.

Si estás pensando en cambiar de máquina, en la comparativa de cafeteras superautomáticas están las cinco que miraríamos y las pegas de cada una.